Cibo & Vino

street food di Palermo
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Street food di Palermo: 12 cibi da provare e 20 posti dove mangiarli

Street food Palermo vuol dire avere un’esperienza culinaria indimenticabile! Con una tradizione culinaria che si distingue per autenticità e gusto, Palermo invita

Calabria piatto
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Nacatole Calabresi

Le Nacatole Calabresi, gioielli della pasticceria tradizionale, raccontano una storia avvincente che si intreccia con le radici profonde della cultura

Brioche Gatti di Santa Lucia
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Gatti di Santa Lucia

I gatti di Santa Lucia sono un dolce soffice e delicato, tipico del periodo natalizio. Questa tradizione nasce in Svezia

pentola con all'interno pollo, peperoni e cipolla
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Pollo con peperoni

Tipico piatto della Pasquetta e del Ferragosto romano, e in particolare della zona dei Castelli Romani, il pollo con i

piatto di cicoria ripassata
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La ricetta della cicoria ripassata

Uno dei piatti classici della cucina romana tradizionale è senz’altro la cicoria ripassata: si tratta di un piatto semplice, genuino

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